Denver Steak 1kg

O Denver Steak é um corte recentemente criado nos Estados Unidos. Retirado da parte mais macia do acém, é saborosíssimo e ideal em assados e na grelha. Com bom marmoreio, o corte vem ganhando popularidade. Para manter a sua maciez, deve ser preparado ao ponto ou mal passado, além de cortado contra a fibra. Uma dica é marinar a carne antes de prepará-la. (Produto Congelado - Peso Médio: 01kg. Obs: o peso deste produto pode variar entre 0,900g e 1,100kg).