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French Rack 630g
Código: 8000010174
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Descrição do produto
O French Rack, ou Carré Francês, é um corte de lombo de cordeiro com 8 ossos expostos, valorizado na alta gastronomia pela sua apresentação. Proveniente da raça Dorper, o cordeiro CARAPRETA tem sabor suave e textura macia. Pode ser preparado de várias formas, como grelhado, assado ou em porções individuais chamadas "pirulitos de cordeiro".(Produto Congelado - Peso Médio: 0,630g. Obs: o peso deste produto pode variar entre 530g e 0,730g).