A porção ideal para o seu consumo! Com tecnologia alemã de embalagens a vácuo, com bifes interfoliados, que proporcionam praticidade ao consumir gradualmente o corte. A Carapreta apresenta a nova linha: dia a dia. Produtos extra limpos, em porções de 0,400g.
Produto Congelado-Peso Médio 0,400. Obs.: o peso deste produto pode variar entre 300g e 500g.
Descrição do Produto:
Versatilidade” é a palavra que melhor define o baby beef. No churrasco, no bife à milanesa, no bife à parmegiana, no estrogonofe, acompanhando massas, risotos ou saladas, o baby beef é um corte magro com uma capa de gordura que ajuda a manter sua suculência e maciez durante o cozimento. Retirado como um medalhão do miolo da alcatra, não é a melhor opção para quem gosta de carnes bem passadas, porque pode ressecar se ficar muito tempo no fogo. No entanto, se a ideia for uma carne suculenta no meio, com muito sabor e personalidade, o baby beef pode se tornar a estrela do seu almoço ou jantar.