O Assado de Tira Wagyu, é um corte proveniente das costelas do dianteiro do boi Wagyu, serradas em tiras com os ossos na transversal. Por ser um corte premium é extremamente saboroso e suculento, é perfeito para churrasco, sendo de fácil preparo. Este corte é ideal para aqueles que procuram uma experiência culinária premium. (Produto Congelado-Peso Médio: 0,800g. Obs: o peso deste produto pode variar entre 0,700g e 0,900g).