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BovinosAngusChurrascoCostela Janela 4,800 Kg

Costela Janela 4,800 Kg

Código: 9000000286

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Descrição do produto

Também chamado de costelão gaúcho ou costela para fogo de chão, é referente os últimos 8 ossos da costela, na lateral do bovino, localizado na parte traseira. É um corte robusto e com alto volume de carne; é indicada para assados lentos como fogo de chão, smokers, churrasqueira: Com bastante marmoreio e precocidade, tem o tempo de preparo reduzido.

Produto Congelado - Peso médio 4,800 Kg. Obs: o peso deste produto pode variar entre 4,700 Kg e 4,900 Kg).