O Filé Mignon Angus é conhecido por sua suculência e maciez incomparável, o corte mais macio dos bovinos. Retirado da parte lombar, é considerado um dos cortes mais nobres e requintados devido a sua qualidade e sabor único. Ótimo para pratos com cortes em, iscas, estrogonofes e fondue, sendo um clássico do inverno.(Produto Congelado. Peso Médio: 0,500g. Obs.: o peso deste produto pode variar entre 0,600g e 0,700g).