Ossobuco 980g
Código: 9000000282
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Descrição do produto
Ossobuco Angus é um corte da perna traseira do boi, conhecido por sua forma arredondada com osso em formato de tubo, rico em tutano e proteínas. Originário da Lombardia, Itália, é ideal para assados e ensopados, requerendo cozimento longo para amaciar as fibras. (Produto Congelado - Peso Médio: 0,980g. Obs: o peso deste produto pode variar entre 900g e 1Kg).