Ossobuco Wagyu 1Kg
Código: 9000000758
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Descrição do produto
Ossobuco Wagyu é um corte da perna traseira do boi, com tutano no osso, proporcionando alto valor nutricional e sabor único. Tradicional na Lombardia, Itália, é ideal para assados e ensopados. Wagyu é uma raça japonesa conhecida pelo marmoreio superior, oferecendo maciez e sabor excepcionais. Requer cozimento longo para amaciar.(Produto Congelado - Peso Médio: 0,900Kg. Obs: o peso deste produto pode variar entre 0,900g e 1,100 Kg).