Um dos grandes sucessos entre os cortes do dianteiro, o Flat Iron Angus Carapreta. Sabor intenso e versatilidade. Para servir, acompanhe com um delicioso chimichirri. É um corte retirado da PALETA, sem capa de gordura, e um dos cortes mais macios do bovino, ideal servido ao ponto mal ou mal passado. (Produto Congelado - Peso Médio: 1Kg. Obs: o peso deste produto pode variar entre 900g e 1,100Kg).