T-Bone 800g

O T-Bone é um corte do lombo que apresenta o filé mignon e o contrafilé separados pela vértebra lombar, formando um formato de T. A presença do osso não só adiciona sabor, mas também contribui para a suculência da carne, que é acentuada pelo marmoreio. Este corte é ideal para ser preparado na grelha, destacando-se por suas características marcantes. (Produto Congelado - Peso Médio: 0,800g. Obs: o peso deste produto pode variar entre 700g e 0,900kg).